MUESLI CASERO

INGREDIENTES:

- 500 gr de copos de avena

- almendras crudas sin sal picadas

- nueces sin sal picadas

- cacahuetes sin sal picados

- pipas peladas sin sal

- semillas al gusto

- pasas

- media taza de miel

- media taza de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Pre-calentamos el horno a 150º. Mientras tanto, en un bol, mezclamos todos los ingredientes y añadimos la miel previamente derretida en el microondas.

Después, añadimos el aceite de oliva y removemos todo bien hasta que estén todos los ingredientes perfectamente mezclados.

A continuación, forramos una bandeja de horno con papel especial para hornear, disponemos toda la mezcla, bien estirada, y horneamos unos 20 minutos aproximadamente, removiendo bien el muesli a la mitad de la cocción (10 minutos) para que se haga bien y se dore por todas partes.

Retirar una vez pasados los 20 minutos (o cuando lo veamos doradito, pero sin llegar a quemarse), dejar enfriar y guardar en botes.

¡Y ya tenemos nuestro super muesli casero, rico rico y muy muy sano!

Podéis tomarlo como desayuno o snack, acompañado de leche, yogurt o queso batido. ¡Buenísimo! :)