viernes, 6 de febrero de 2015

ARROZ CON LECHE "FIT"


ARROZ CON LECHE "FIT" 

INGREDIENTES:

- 100 gr. de arroz integral
- 5 vasos de leche (de soja, de almendra, de avena...)
- canela (en rama y en polvo)
- corteza de limón
- edulcorante al gusto (Stevia, edulcorante líquido, sirope de Agave...)

-PREPARACIÓN:

Ponemos el arroz a hervir en agua, durante unos 5 minutos y reservamos.

En otra olla o cazuela, ponemos la leche, la rama de canela y la corteza de limón

Cuando la leche empiece a hervir, añadiremos el arroz y coceremos a fuego lento, sin dejar de remover para evitar que se forme nata y que el arroz no se pegue.

A los 15 minutos de cocción, añadir el edulcorante y dejar unos 20 o 25 minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que adquiera la consistencia deseada.

Para finalizar, retirar del fuego, servir en cuencos, espolvorear con canela y dejar enfriar :)


La verdad es que está riquisisisisimo y es una buena opción para añadir hidratos en nuestro desayuno, media mañana o incluso de postre en la comida del medio día.

¡Feliz fin de semana a tod@s! 

3 comentarios:

  1. Qué buenísima pintaaaaa!! :) lo tengo que probar.

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  2. Ya me contarás qué tal..! jejejeje
    Besos! :)

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  3. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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