martes, 17 de febrero de 2015

HELADO DE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS Y NUECES


HELADO DE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS Y NUECES


INGREDIENTES:

- 1/2 tarrina de queso batido 0%
- 1/2 tarrina de queso de untar 0%
- frambuesas congeladas (la cantidad a gusto del consumidor!)
- nueces (o cualquier otro fruto seco) picadas 
- edulcorante al gusto

-PREPARACIÓN:

Mezclamos los dos tipos de queso con el edulcorante hasta conseguir una mezcla cremosa.

Descongelamos un poquito las frambuesas en el microondas, lo justo para que se ablanden ligeramente y suelten liquidillo, pero sin llegar a deshacerse del todo.

Pelamos las nueces y picamos (o el fruto seco que elijamos). Aquí también queda muy bien sustituir los frutos secos por galletas picadas tipo Digestive (pero de las sanas! No de las que llevan azúcar y sal en cantidades industriales...! jajajajaja) o incluso usar galletas de avena que hayamos hecho previamente en casa (en las secciones de Desayunos y Snacks tenéis alguna recetilla).

Para finalizar, añadimos las frambuesas y las nueces/almendras/galletas a nuestra mezcla de queso y lo integramos con un par de movimientos, para que quede todo bien repartido, pero sin llegar a mezclarlo exhaustivamente.

Introducimos en el congelador unos 35/40 minutos...¡y ya tenemos listo nuestro helado! :)

7 comentarios:

  1. Mmmmmm, qué pinta más deliciosa tiene, Violeta.
    Con tu permiso, la copio en mi libro de recetas. Yo haré el postre utilizando fresas que congelaré, pues me resulta más fácil que comprar frambuesas (en Gran Canaria no sé en dónde las venden…)
    Ya te contaré qué tal me queda el postrecito, Mil gracias por compartir la receta y un abrazo enorme.

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    1. Hola, linda! Como bien dice India en el comentario de abajo, yo compro las frambuesas congeladas en los supermercados lidl, aunque creo que en Alcampo, Carrefour y alguno más también las tienen. De todos modos, con fresas seguro que queda también super rico...¡o con cualquier otra fruta que te guste! Incluso sino, se me ocurre que le eches mermelada de esta que viene con trozos...¡y listo! :)
      Ya me contarás! Un besazo!

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  2. Hola! Curvitas, paisana mía, en los supermercados lidl se pueden comprar, yo lo hago así en la península, espero k las encuentres.
    Por cierto, gran receta! Me gusta mucho este blog, un saludo!

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    1. Muchas gracias por tu comentario, India!!! Me alegro mucho de que te guste el blog :)
      Bienvenida!
      Saludos!

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  3. Qué ricoooo!!! Eso lo tengo yo que hacer

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  4. Podria echar en vez de queso batido yogur griego natural0 milbona? Es q lo tengo en formato d 1 kg ademas.. Gracias!! Crees q quedara bien? Un beso.

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