BIZCOCHO DE CHOCOLATE FITNESS... ¡EN 15 MINUTOS!

Hola, hola, guapas y guapos!! Aquí estoy cumpliendo con lo prometido, aunque con un día de retraso jejejeje La verdad es que ayer tuve un día de locos, de un lado para otro y sin parar en absoluto, así que cuando llegué a casa caí muertecita en la cama y no pude subiros la receta del bizcocho de chocolate fitnes... Peeero, más vale tarde que nunca!! Así que aquí la tenéis ;) Receta riquísima, sencillísima y más rápida de hacer imposible!! Espero que os guste mucho! Perfecto para desayunar, mojado en nuestro cafelito, o para snack de media mañana... Mmmmmmm... ¡Al lío! :D

BIZCOCHO DE CHOCOLATE FITNESS... ¡EN 15 MINUTOS!

INGREDIENTES:

- 1 huevo completo + 5 claras.

- 6 cucharadas de harina de avena.

- 2 cucharadas de salvado de avena. (Pueden echarse las 8cucharadas de harina y no usar salvado).

- 1 cucharada de cacao puro desgrasado en polvo

- 1 yogurt natural 0%

- Medio vaso de leche desnatada o leche de soja o leche de almendras (yo uso de soja).

- 1 sobre de levadura

- Edulcorante líquido al gusto (yo le pongo dos cucharadas soperas).

-PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes y batimos bien hasta conseguir una mezcla líquida y homogénea.

Volcamos la mezcla en un tupper apto para microondas (el que yo uso es rectangular, de 24cm x 14cm x 6cm).

Introducimos el tupper en el microondas 10 minutos a máxima potencia.

Cuando pasen los 10 minutos, dejamos enfriar un poquito y desmoldamos con cuidado en un plato.

Espolvoreamos con cacao, ¡y listo! :D